2018年11月10日放送の『ジョブチューン』は冬の病気予防に効果絶大！本当に体に良い『薬味』SP。こちらのページではその中で紹介された認知症予防にぴったり「海苔とオクラの豚肉巻き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
本当に体に良い『薬味』SP
認知症予防に「海苔とオクラの豚肉巻き」
材料
（2人分）
海苔 肉の大きさ
豚ロース 8枚
オクラ 8本
塩コショウ 少々
作り方
［下ごしらえ］
オクラ：表面を塩（少々）でもみ、水で洗って産毛を取り、ガクをむく
１．豚薄切り肉を広げ、海苔・オクラをのせて巻く。
２．塩コショウで味付けする。
３．フライパンに油を熱し、（２）の巻き終わりを下にして入れる。
４．転がしながら焼き、全体に焼き目が付けば完成！
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▼TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分～20時54分
出演：ネプチューン（名倉潤・原田泰造・堀内健） 田中みな実 バナナマン(設楽統・日村勇紀)・ 土田晃之 / 薬丸裕英 ・ 柴田理恵 ・ 澤部 佑(ハライチ) ・ 高山一実(乃木坂46)、小松正博 ・ 重 義幸 ・ 瀬崎秀信 ・ 田中和宏 ・ 永岡冬樹 ・ 南村和弥 ・ 原田 悟