2018年11月10日放送の『ジョブチューン』は冬の病気予防に効果絶大！本当に体に良い『薬味』SP。こちらのページではその中で紹介された高血圧予防にぴったり「レモン鍋」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
本当に体に良い『薬味』SP
高血圧予防にぴったり「レモン鍋」
材料
（4人分）
レモン 1個半
レモン汁 1個半
豚バラ肉 300ｇ
大根おろし 400ｇ
しいたけ 5～6枚
エノキ 1パック
ねぎ 1束
白菜 1/4玉
水菜 3株
小松菜 2株
豆腐 1パック
黒コショウ 少々
［Ａ］
水 適量
だし醤油 60cc
薄口しょうゆ 15cc
作り方
［下ごしらえ］
レモン：スライスする
その他の具材：食べやすい大きさに切る
１．醤油べースのダシ［Ａ］を火にかけ、レモン果汁を加える。
２．メインの具材（豚肉など）を入れる。
３．小松菜・水菜などお好みの野菜を加える。
４．大根おろし・レモンスライスを並べ、黒コショウで味を調える。
＊レモン鍋はレモン果汁と皮を多く摂取できるのでオススメ！
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▼TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分～20時54分
出演：ネプチューン（名倉潤・原田泰造・堀内健） 田中みな実 バナナマン(設楽統・日村勇紀)・ 土田晃之 / 薬丸裕英 ・ 柴田理恵 ・ 澤部 佑(ハライチ) ・ 高山一実(乃木坂46)、小松正博 ・ 重 義幸 ・ 瀬崎秀信 ・ 田中和宏 ・ 永岡冬樹 ・ 南村和弥 ・ 原田 悟