2022年6月7日放送の『林修のレッスン！今でしょ』は豚肉を特集！こちらのページではその中で紹介された塩豚についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
医学的に理にかなった「夏に最強の豚肉料理」
今日は豚肉王国・鹿児島県で徹底調査！医学的に理にかなった「夏に最強の豚肉料理」ベスト５を大発表！
塩豚
材料
- 豚肉（ブロック）
- 塩
作り方
- 豚肉に塩をもみ込む。
- ラップで包み、冷蔵庫で一晩置く。
豚肉が熟成され、旨味もアップ！
同じ日に紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「林修のレッスン！今でしょ」
火曜 19時00分～19時54分
出演：林修、バカリズム、斎藤ちはる(テレビ朝日アナウンサー)
【学友】西田尚美 小芝風花 伊沢拓司 坂東龍汰 柴田英嗣（アンタッチャブル）森千晴
【講師】磯田道史 齋藤真理子（山本メディカルセンター院長）
