2022年2月22日放送の『林修の今でしょ!講座』はニラ生産者が教える美味しいニラの食べ方。こちらのページではその中で紹介されたニラ納豆についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
ニラ生産者が教える美味しいニラの食べ方
新企画!生産者が教える野菜の美味しい食べ方!
今日のテーマは「ニラ」!ニラ生産者だから知っている美味しい食べ方や、調理法・保存術・選び方などを学んでいきます。ニラをとことん刻むと体ぽかぽかパワーがMAXに!?刻めば刻むほど増える!ニラの香り成分「アリシン」の血流アップ効果とは!?生産者たちが一押しする甘味が多い「1番ニラ」とは!?見た目で簡単にわかる1番ニラの見分け方を伝授!さらに生産者が作るニラの美味レシピも続々登場!
ニラ納豆
材料
- ニラ 1束
- 納豆 2パック
- 塩コショウ
作り方
- ニラ(1束)をざく切りにし、強火で炒める。
- 納豆(2パック)を加え、塩こしょうで味を調える。
- ニラの色が変わったら完成!
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▼テレビ朝日「林修の今でしょ!講座」
火曜 19時00分~19時54分
出演:林修、斎藤ちはる(テレビ朝日アナウンサー)、伊集院光 伊沢拓司 小澤征悦 鈴木紗理奈 高山一実 名取裕子 那須雄登(美 少年)