【今ちゃんの実は】夜食『のりポタうどんですよ！』の作り方！神戸二つ星「植むら」

2015年9月16日放送の「今ちゃんの実は…」はダイアンのグルメロケ企画『銭湯シリーズで出会った一流料理人が食べている極上の”夜食”は実は…』。今回は神戸のミシュラン二つ星のお店【植むら】の植村良輔さんが作ってくれます。

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夜食『のりポタうどんですよ！』
- のりポタうどんですよ！
  - 材料
  - 作り方
- レシピを教えてくれたお店の情報はこちら

夜食『のりポタうどんですよ！』

今回はなんと、ミシュラン二つ星の【日本料理植むら】。

※10/20に発表された『ミシュランガイド京都･大阪 2016』でも二つ星を獲得されていました。

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今日の夜食は・・・。

のりポタうどんですよ！

所要時間：約6分

（出典：http://www.asahi.co.jp/imachan/）

材料

冷凍うどん　1袋
ヒガシマルのうどんスープの素　1袋
牛乳　250cc
バター　10ｇ
ごはんですよ！　適量
刻みネギ　適量

作り方

冷凍うどんを電子レンジ（600W）で3分30秒加熱する。
うどんスープの素に牛乳250ccとバター10gを混ぜる。
（１）で加熱したうどんを取りだし、（２）を電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。
うどんと「ごはんですよ！」を混ぜ、刻みねぎをのせる。
（３）のつけ汁ができれば完成！

つけ汁に「柚子胡椒」「ラー油」「ブラックペッパー」を加えるとそれぞれ味が変わって楽しめます♪特に「ブラックペッパー」はポタージュのようになるそうです^^

追記（2021/4/6）
＊2021年4月6日放送の「家事ヤロウ」で紹介されました。

【家事ヤロウ】「のりポタうどんですよ」の作り方／冷凍うどんレシピ

2021年4月6日放送の『家事ヤロウ』は超簡単！茹でない冷凍うどんレシピ。こちらのページではその中で紹介された「のりポタ...

※追記
早速作ってみました！

もうめちゃくちゃ簡単！うどんをレンチンして、スープをレンチンして終わりですもんね^^
ただ、材料の分量通りに作るとスープがかなり多いです^^; 冷凍うどん１玉ならスープの量は半分でもいいと思います。
また、バターは少々溶けにくいので少し細かくしてからレンジでチンした方がいいかな。
刻みネギがなかったので、乾燥のネギを使いました^^;
今回試したのは「柚子胡椒」と「ブラックペッパー」。私個人的には「柚子胡椒」が好きです♪「ブラックペッパー」は結構入れないと効かないかも。