2020年3月11日放送の『今ちゃんの実は』は、ライバル企業が激突するバトル企画。今回はラーメン対決！こちらのページではインスタント麺で作る簡単アレンジレシピを紹介！ずんどう屋が作ったラーメン カルボナーラの作り方はこちら！
今田見たことない名勝負「ラーメン対決」
「今田見たことない名勝負!ライバル企業同士がプライドをかけてガチンコ対決したら実は…」。さまざまな業界でしのぎを削るライバル企業2社が激突する好評バトル企画。第7弾は「ラーメン対決」！
関西発の人気ラーメン店、背脂系濃厚豚骨ラーメンで知られる姫路発祥の「ずんどう屋」と、有名グルメ情報サイトで“大阪ベストラーメン”3年連続1位に輝いた醤油ラーメンの名店「金久右衛門」が関西No.1の座をかけてガチンコ勝負！
市販のインスタント麺を使った創作メニューで争う簡単アレンジレシピ対決！
インスタント麺「マルちゃん正麺」を使ってオリジナル対決！
ラーメン カルボナーラ
ずんどう屋
イタリアンで修業した経験を活かしたオシャレなアイデア料理！
材料
マルちゃん正麺 味噌味
マッシュルーム
玉ねぎ
ベーコン
生ハム
作り方
１．マッシュルーム・玉ねぎ・ベーコンなどを炒める。
２．ホワイトソースとマルちゃん正麺の味噌ダレを合わせる。
３．茹でた麺と合わせ、器に盛る。
４．生ハムを飾れば完成！
まとめ・感想
ラーメン（インスタント袋麺）を使ったカルボナーラ。レシピ自体はそんなに目新しいものではありませんが、味噌ラーメンだということがポイントですね。味噌とクリームは意外と相性抜群。味噌ってコクを出すのに使うととっても便利なんですよね♪
「インスタント麺」といえば、昨日「マツコの知らない世界」でインスタント袋麺が紹介されていましたね。各地のご当地袋麺は興味津々！どれも美味しそうでした♪ インターネットで購入もできるので気になる方は是非！
その他紹介されたレシピ
▼ABC朝日放送「今ちゃんの実は…」
毎週水曜 午後11：17～
出演：司会：今田耕司
月亭八方、未知やすえ、小籔千豊、サバンナ（八木・高橋）、シャンプーハット（こいで・てつじ）、浅越ゴエ、霜降り明星（せいや・粗品）
