2019年4月10日の『今ちゃんの実は…』はダイアンがリポートする好評企画『グルメロケで出会った一流料理人が食べている絶品の”夜食”は実は…』。釜揚げうどん専門店の店主が作る夜食！奥さまがうどんで作った簡単スイーツ「うどんチュロス」！作り方はこちら！
人気うどん店の店主が作る「極上の夜食」
一流料理人が作る絶品“夜食”をダイアンがリポートする好評企画。
今回のお店は京阪・滝井駅の【山田製麺所】。
今日の夜食（デザート？）は「うどんチュロス」！
釜あげうどん専門店のご主人が作ってくれた夜食に対抗して、奥さまも「負けへんものを作ります！」とうどんを使った絶品スイーツを作ってくれました！
うどんチュロス
うどんを揚げてチュロスに！
外はカリッと、中はモチモチ！
（出典：http://www.asahi.co.jp/imachan/）
材料
- うどん
- 砂糖
- 揚げ油
- メープルシロップ お好みで
作り方
- うどんを束にして並べる。
- 箸でうどんの両端を挟み、箸を回してうどんをねじり、形を整える。
- きつね色になるまで揚げる。
- 砂糖をまぶす。
- お好みでメイプルシロップをかけていただく。
山田製麺所
住所：大阪市旭区清水2-12-5
電話番号：06-6958-3955
営業時間：11:00～15:00,17:30～20:30
定休日：月曜日 ＊祝日は営業
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼ABC朝日放送「今ちゃんの実は…」
毎週水曜 午後11：17～
出演：司会：今田耕司
月亭八方、小籔千豊、サバンナ（八木・高橋）、シャンプーハット（こいで・てつじ）、ダイアン（西澤・津田）、霜降り明星（せいや・粗品）、橋本梨菜、松丸亮吾
