2020年7月3日放送の『ほんわかテレビ』は身近なアレが大変身！楽しい美味しいアレンジグルメ。こちらのページではその中で紹介されたみりんで作る「生キャラメル」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
身近なアレが大変身「アレンジグルメ」
みりんで作る「生キャラメル」
みりんを煮詰めるだけでキャラメルに！
材料
- みりん 100cc
- 生クリーム 100cc
作り方
- 鍋にみりん・生クリームを入れる。
- 約20分焦げないように煮詰める。
- バットに移し、冷蔵庫で冷やし固める。
生キャラメルの食感は「水飴」「砂糖」などの糖類。みりんには多種類の糖類があり、代用にうってつけ！
＊「家事ヤロウ」でも紹介され話題になりました♪
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▼読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」
金曜 19時00分～19時56分
出演：笑福亭仁鶴 間寛平 桂南光 笑福亭笑瓶 月亭方正 たむらけんじ すっちー NON STYLE 渋谷凪咲(NMB48) 山本隆弥(読売テレビアナウンサー) 諸國沙代子(読売テレビアナウンサー)
