2020年5月24日放送の『ほんわかテレビ』はプロ直伝の炊き込みご飯レシピ。こちらのページではその中で紹介された「鮭のクリーミーごはん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
プロ直伝の炊き込みご飯レシピ
お家にある食材で簡単＆絶品炊き込みご飯！冷蔵庫の食材でできる絶品炊き込みご飯を味のプロが伝授！
鮭のクリーミーごはん
材料
- 米 3合
- 水
- 牛乳
- 塩鮭 2切れ
- コンソメ顆粒 小さじ1
- めんつゆ 大さじ2
- 枝豆（冷凍）
- バター 大さじ1
- 大葉
- 粗びき黒コショウ
作り方
- 鍋（炊飯器でもOK）に米・水・牛乳を入れる。
- 塩鮭・コンソメ顆粒・めんつゆを入れて炊く。
- 塩鮭の骨・皮を取り、枝豆・バターを加えて混ぜる。
- 大葉（千切り）・粗挽き黒コショウをかけて完成！
牛乳と水の割合は１：2.5
まとめ・感想
今回紹介したのは「鮭のクリーミーごはん」。炊飯器に牛乳を入れるのってなんだか抵抗がありますが、こういうレシピ。多いですよね。牛乳・コンソメ・バターは相性抜群ですもんね。とっても簡単にできるし、試してみたい一品です♪
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▼読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」
金曜 19時00分～19時56分
出演：笑福亭仁鶴 間寛平 桂南光 笑福亭笑瓶 月亭方正 たむらけんじ すっちー NON STYLE 渋谷凪咲(NMB48) 山本隆弥(読売テレビアナウンサー) 諸國沙代子(読売テレビアナウンサー)
