2019年1月31日の『ヒルナンデス！』は大ヨコヤマクッキング特別編！今日は松井稼頭央さんの奥様、カリスマ主婦と言われる松井美緒さんに簡単＆時短の絶品レシピを教わります！こちらのページではその中で紹介された時短レシピ「あさりの出汁しゃぶしゃぶ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
今回の「大ヨコヤマクッキング」は特別編！
横山くん(関ジャニ∞) が元大リーガー松井稼頭央さんの奥様 美緒さんに簡単・時短の絶品レシピを教わります！
あさりの出汁しゃぶしゃぶ
材料
あさり（砂抜き済み） １Kg
出汁パック １袋
豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） 適量
水 適量
大根 適量
薬味（生姜・大葉・梅干し・ミョウガ・柚子胡椒・ライム・胡麻など）
作り方
１．鍋にあさり・出汁パックを入れ、水から茹でる。
２．大根はピーラーで薄切りに。
３．（１）が沸騰したら、出汁パックを取り出す。
４．お肉や大根をしゃぶしゃぶしていただく。
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 小島瑠璃子
奥田瑛二、ガンバレルーヤ、松井美緒
