2025年3月3日放送の『ヒルナンデス！』は業務スーパー出口調査！こちらのページではその中で紹介された麻辣湯(マーラータン)についてまとめました。作り方や材料はこちら！
紹介された「業務スーパー」活用レシピ
大量・巨大・激安でおなじみ、コスパ最強の業務スーパーで皆さんが何を買っているのか出口調査！
麻辣湯(マーラータン)
お家で簡単＆激安再現！外食メニュー
（出典：https://www.ntv.co.jp/hirunan/）
材料
- 東北大拉皮 ＊業務スーパー商品
- 豚バラ肉
- チンゲン菜
- 白キクラゲ（水で戻しておく）
- 黒キクラゲ（水で戻しておく）
- お好みのきのこ
- おろしにんにく 小さじ1
- おろししょうが 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- しょうゆ 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 豆板醬 小さじ1
- ラー油 小さじ1/3
- 水 600ml
スープは市販の火鍋の素を使っても◎
作り方
- 鍋に水（600ml）を入れて沸かし、豚肉をゆでる（出てきたアクは取り除く）。
- おろしにんにく（小さじ1）おろししょうが（小さじ1）塩（小さじ1/4）しょうゆ（大さじ1）鶏がらスープの素（小さじ1/2）豆板醬（小さじ1）ラー油（小さじ1/3）を加え、ひと煮立ちさせる。
- スープが煮立ったら、東北大拉皮・その他の食材を入れ、15分ほど煮込んだら完成！
辛さが苦手な人は豆乳を加えても◎
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
業務田スー子さんのレシピ本はこちら！
![業務田スー子のヒルナンデス！ 時短・爆安 神レシピ [ 業務田 スー子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/9649/9784847099649.jpg?_ex=128x128)
![業務田スー子のヒルナンデス！ 冷凍食品ずるうまレシピ [ 業務田 スー子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0358/9784847070358.jpg?_ex=128x128)
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、浦野モモ（日本テレビアナウンサー）藤田ニコル 小峠英二 コットン 小島奈津子
スタジオゲスト：白石美帆
VTRゲスト：北斗晶、松本伊代 関太（タイムマシーン3号）
