2025年3月3日放送の『ヒルナンデス！』は北斗晶のコストコ節約アレンジレシピ！こちらのページではその中で紹介されたシイタケマッシュルームクリスプスのアレンジスープについてまとめました。作り方や材料はこちら！
北斗晶「コストコ節約アレンジレシピ」
ニコル・北斗のお得に使い切りレシピ！コストコ通の北斗晶さんが大容量のコストコ食材を使い、献立のバリエーションを増やす簡単アレンジレシピを披露！
シイタケマッシュルームクリスプスのアレンジスープ
1食 約150円！シイタケスナックであったか料理！
火を使わず簡単に温かいスープに！
（出典：http://www.ntv.co.jp/hirunan/）
材料
- シイタケマッシュルームクリスプス 6個＋適量（トッピング用）＊コストコ商品
- お湯 100ml
- 牛乳 150ml
- 生クリーム 50ml
- 塩 小さじ1/2
- オリーブオイル 適量
- 乾燥パセリ 適量
・「シイタケマッシュルームクリスプス」は干し椎茸でも代用可
・生クリームがない場合は、牛乳だけでもOK。また、牛乳の代わりに豆乳やアーモンドミルクを使っても◎
作り方
- ミキサーにシイタケマッシュルームクリスプス（6個）お湯（100ml）を入れ、シイタケマッシュルームクリスプスをふやかす。
- その間に、耐熱ボウルに牛乳（150ml）生クリーム（50ml）塩（小さじ1/2）を入れ、ラップをして電子レンジ（600ｗ）で1分加熱する。
- （１）のミキサーに（２）を加え、攪拌する。
- 器に移し、オリーブオイルをまわしかける。
- トッピング用のシイタケマッシュルームクリスプスを砕いて散らし、乾燥パセリをふったら完成！
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、浦野モモ（日本テレビアナウンサー）藤田ニコル 小峠英二 コットン 小島奈津子
スタジオゲスト：白石美帆
VTRゲスト：北斗晶、松本伊代 関太（タイムマシーン3号）
