2024年1月7日放送の『ヒルナンデス!』は藤井恵先生に学ぶ「お餅の新アレンジレシピ」!こちらのページではその中で紹介されたねぎま餅の韓国ジョン風アレンジについてまとめました。作り方や材料はこちら!
藤井恵先生に学ぶ「お餅の新アレンジレシピ」
料理研究家・藤井恵先生の簡単クッキング教室!
年間2000以上のレシピを生み出してきた藤井恵先生がお正月明けの今大活躍!余ったお餅の新アレンジレシピを紹介!余ったお餅がやみつき大根餅&総菜に!さらに驚きの新感覚スイーツに大変身!
ねぎま餅の韓国ジョン風アレンジ
ジョン
韓国でお祝いの日や誕生日などに食卓に並ぶ郷土料理
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)
材料
- 切り餅
- 生しいたけ
- パプリカ
- ピーマン
- ウインナー
- 小麦粉
- 卵
作り方
- 串にウインナー・餅・パプリカ・ピーマン・しいたけを刺す。
- 小麦粉・卵の順にからめる。
- フライパンに油(大さじ2)をひき、(2)を並べて中火で全体を焼く。
- 酢醤油ごま油をつけて食べると◎。
藤井恵さんのレシピ本
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー)いとうあさこ 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴(Hey! Say! JUMP) 長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
VTRゲスト:大久保佳代子、陣内貴美子、藤井恵(料理研究家)