【ヒルナンデス】「エビマヨみたいな鶏マヨ」の作り方｜業務スーパー活用レシピ

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2024年12月2日放送の『ヒルナンデス！』は業務スーパー出口調査「名店の料理人が教える簡単レシピSP」！こちらのページではその中で紹介されたエビマヨみたいな鶏マヨについてまとめました。作り方や材料はこちら！

業務スーパー「名店の料理人が教える簡単レシピSP」

大量・巨大・激安でおなじみ、コスパ最強の業務スーパーで皆さんが何を買っているのか出口調査！

今回は名店の料理人が教える簡単レシピSP！名物料理人が教える！たった105円のパスタソースで簡単アヒージョ！さらに！鶏肉居酒屋の絶品ガパオライスも！

エビマヨみたいな鶏マヨ

鶏料理店の人気メニュー

レシピを教えてくれたのは、横浜「T and a（てぃーあんだー）」の土谷さん。

ヒルナンデス 業務スーパー レシピ 作り方
（出典：https://www.ntv.co.jp/hirunan/）

材料
（1人分）
  1. ささみ　3本
  2. 塩　適量
  3. ブラックペッパー　適量
  4. 片栗粉　適量

    5. ･･････････････････

    ［鶏マヨソース］
  5. スイートチリソース　大さじ1
  6. マヨネーズ　大さじ1
  7. ケチャップ　小さじ2
  8. 塩　適量
作り方
  1. ささみ（3本）は細長く切る。
  2. 塩（適量）ブラックペッパー（適量）で下味をつけ、片栗粉（適量）をまぶす。
  3. （２）のささみをくるくると巻いて海老のような形にする。
  4. フライパンで両面焼き目が付くまで焼く。
  5. 焼き目がつくまで焼いたら、耐熱皿に移し、電子レンジ（600ｗ）で２分ほど加熱し、中まで火を通す。
  6. ソースを作る
    スイートチリソース（大さじ1）マヨネーズ（大さじ1）ケチャップ（小さじ2）塩（適量）を混ぜ合わせる。
    7. ソースの割合は
    スイートチリソース ３：マヨネーズ ３：ケチャップ ２
  7. レンチンしたささみをお皿に盛りつけ、ソースをかけたら完成！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、浦野モモ（日本テレビアナウンサー）藤田ニコル 小峠英二 コットン 小島奈津子
スタジオゲスト：岡本知高 キンタロー。
VTRゲスト：せいや（霜降り明星） 夏菜 峯岸みなみ

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