2024年12月2日放送の『ヒルナンデス!』は業務スーパー出口調査「名店の料理人が教える簡単レシピSP」!こちらのページではその中で紹介された柚子こしょうシマチョウ焼きについてまとめました。作り方や材料はこちら!
業務スーパー「名店の料理人が教える簡単レシピSP」
大量・巨大・激安でおなじみ、コスパ最強の業務スーパーで皆さんが何を買っているのか出口調査!
今回は名店の料理人が教える簡単レシピSP!名物料理人が教える!たった105円のパスタソースで簡単アヒージョ!さらに!鶏肉居酒屋の絶品ガパオライスも!
柚子こしょうシマチョウ焼き
柚子胡椒+シマチョウで激うま焼肉
材料
- シマチョウ
- ごま油
- 柚子こしょう
- おろしにんにく
- 塩
- しょうゆ
作り方
- シマチョウは味が染み込みやすいように切り込みを入れる。
- 保存袋に(1)のシマチョウを入れ、ごま油・柚子こしょう・おろしにんにく・塩・しょうゆを加えてもみこむ。
- 冷蔵庫で1日漬け込む。
- あとは焼くだけ!
お肉はシマチョウ以外、どんなお肉にもオススメ!
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
業務田スー子さんのレシピ本はこちら!
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー)藤田ニコル 小峠英二 コットン 小島奈津子
スタジオゲスト:岡本知高 キンタロー。
VTRゲスト:せいや(霜降り明星) 夏菜 峯岸みなみ