2024年10月28日放送の『ヒルナンデス!』は業務スーパー出口調査!こちらのページではその中で紹介された焼肉のたれを使った「チャプチェ」についてまとめました。作り方や材料はこちら!
紹介された「業務スーパー」活用レシピ
大量・巨大・激安でおなじみ、コスパ最強の業務スーパーで皆さんが何を買っているのか出口調査!
焼肉のたれを使った「チャプチェ」
ちょい足し“焼肉のタレ”でお手軽チャプチェ
(出典:https://www.ntv.co.jp/hirunan/)
材料
- 豚肉(こま切れ)100g
- 春雨(乾燥)50g *業務スーパー商品
- お好みの野菜(ニラ・玉ねぎ・もやしなど)
- 白ごま 適量
- 焼肉のたれ 大さじ4
- コチュジャン 小さじ1/2
- 甜面醤 小さじ1/2
- 水 60ml
- ごま油 適量
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作り方
- 春雨(50g)を表示通りにゆでる。
- ゆでた春雨・お好みの野菜を炒める。
- 特製ダレを作る
焼肉のたれ(大さじ4)コチュジャン(小さじ1/2)甜面醤(小さじ1/2)水(60ml)ごま油(適量)を混ぜ合わせる。 - 作ったタレを(2)に入れ、混ぜ合わせる。
- 仕上げに白ごま(適量)をふりかけたら完成!
焼肉のたれにはチャプチェに必要な調味料が入っている
特製ダレは、ネギトロにかけても◎!卵黄をのせたら「韓国風マグロユッケ」に♪
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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スタジオゲスト:渡邊圭祐 松岡広大 柳原可奈子