【ヒルナンデス】今井亮「さつまいものハニーポテサラ」の作り方｜お悩み解決ライブキッチン

2024年10月9日放送の『ヒルナンデス！』はキユーピー３分クッキング・今井亮先生の「産地直送！お悩み解決ライブキッチン」！今回はさつまいも！こちらのページではその中で紹介されたさつまいものハニーポテサラについてまとめました。作り方や材料はこちら！

今井亮「産地直送！お悩み解決ライブキッチン」

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さつまいものハニーポテサラ

たった5分！旬のさつまいもでハニーポテサラ
レーズンとナッツでザクザク食感

材料

1. さつまいも（ふかし芋）300ｇ
2. ミックスナッツ　30ｇ
3. レーズン　30ｇ
4. マヨネーズ　大さじ3
5. はちみつ　大さじ1
6. 粒マスタード　小さじ1
7. 粗びき黒こしょう　少々

作り方

1. さつまいも（300ｇ）は皮ごとざっくりカットしてボウルに入れ、木べらで粗めに潰す。
2. ミックスナッツ（30ｇ）は粗く刻む。
   （ポリ袋に入れて叩いて砕いてもOK）
3. （１）のボウルに刻んだミックスナッツ・レーズン（30ｇ）を入れる。
さつまいもの皮・ナッツ・レーズンで食感も◎
4. マヨネーズ（大さじ3）はちみつ（大さじ1）粒マスタード（小さじ1）粗挽き黒こしょう（少々）を加え、全体を混ぜ合わせたら完成！

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毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、浦野モモ（日本テレビアナウンサー）吉村崇 川田裕美 マヂカルラブリー
シーズンレギュラー：秋元真夏
ゲスト：小田井涼平