2024年9月16日放送の『ヒルナンデス！』はおうちでマネできる楽ワザ発見！キャンプ飯SP！こちらのページではその中で紹介された炊飯器1つで作る「簡単牛丼」についてまとめました。作り方や材料はこちら！
おうちでマネできる楽ワザ発見！キャンプ飯SP
今日も恒例のキャンプ飯スペシャル！今回もSixTONES髙地くんが家でできる楽ワザレシピを紹介してくれます！
ある飲み物で煮込むだけできるやわらかローストビーフ、炊飯器だけでできる簡単牛丼など、お家でもマネできる簡単おいしいキャンプ飯とは！？
炊飯器1つで作る「簡単牛丼」
具材を入れてほったらかし！炊飯器だけで作る簡単牛丼
（出典：http://www.ntv.co.jp/hirunan/）
材料
- 牛肉 250ｇ
- 玉ねぎ 2個
- リンゴジュース 100ml
- しょうゆ 大さじ2
- だし（ほんだし）小さじ1
- 米 2合
- 水 300ml
- 七味唐辛子 お好みで
- 紅しょうが お好みで
その他のお肉をやわらかくする飲み物
ビール：熟成したような芳醇な香りに。ステーキやローストチキンに◎。
ジンジャーエール：ほんのりしょうがの香りに。下味が必要な料理（唐揚げ・しょうが焼きなど）に。
コーラ：甘みの強い香り。味が濃い目の豚の角煮などに。
作り方
- 玉ねぎ（2個）は皮をむき、ヘタをカットし、裏側に十字に切り込みを入れる。
- ポリ袋に牛肉（250ｇ）を入れ、しょうゆ（大さじ2）ほんだし（小さじ1）を入れてよくもみこむ。
- （２）にリンゴジュース（100ml）を加えてもみ、10分ほど寝かせる。
- 炊飯釜に米（2合）水（300ml）を入れる。
- 玉ねぎを丸ごと入れる。
- （3）の牛肉を玉ねぎの上にのせ、通常の炊飯モードで炊く。
- 炊き上がったら丼にごはんを盛り付け、牛肉をのせる。玉ねぎを丸ごとのせ、お好みで七味唐辛子をふり、紅しょうがを添えたら完成！
りんごジュースでお肉をやわらかく！
りんご酸がお肉のたんぱく質を分解してくれるので、肉がやわらかくなり、優しい甘みがみりん代わりにもなる
お米も具材も同時調理
炊飯器に材料を入れるだけで完成！
同じ日に紹介されたレシピ
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https://www.e-recipe.site/tv/hiru240916_camp03/
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、浦野モモ（日本テレビアナウンサー）藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子
スタジオゲスト：茅島みずき、角田夏実
VTRゲスト：髙地優吾（SixTONES）登坂絵莉、森泉、チャンカワイ、あばれる君、木村沙織
