2024年8月26日放送の『ヒルナンデス！』は北斗晶のコストコお得に使い切りレシピ！こちらのページではその中で紹介されたレンチンでできる「さっぱりチーズフォンデュ」についてまとめました。作り方や材料はこちら！
北斗晶「コストコお得に使い切りレシピ」
ニコル・北斗のお得に使い切りレシピ！コストコ通の北斗晶さんが大容量のコストコ食材を使い、献立のバリエーションを増やす簡単アレンジレシピを披露！
今日は、残暑を乗り切る超簡単さっぱりレシピ！
レンチンでできる「さっぱりチーズフォンデュ」
モッツァレラチーズで簡単フォンデュソース
（出典：http://www.ntv.co.jp/hirunan/）
材料
- モッツァレラチーズ 150ｇ ＊冷凍の場合は解凍しておく
- じゃがいも 200ｇ（2個）
- バター 10ｇ
- 牛乳 大さじ2程度
- 塩 少々
- こしょう 少々
- パプリカ（赤・黄）ミニトマト、オクラ、バゲットなど
＊具材はお好みのものでOK
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作り方
- じゃがいも（200ｇ）は2㎝角に切り、耐熱ボウルに入れる。水（大さじ2）を回し入れ、ラップをして電子レンジ（600ｗ）で4分加熱する。
- レンチンしたじゃがいもを木べらなどでマッシュ状になるまでつぶす。
- （２）にバター（10ｇ）牛乳（大さじ2程度）塩（少々）こしょう（少々）を加えて混ぜる。
- なめらかになったら、モッツァレラチーズ（150ｇ）を加えて混ぜる。
- 再度ラップをし、電子レンジ（600ｗ）で5分加熱し、取り出してさらに混ぜる。
- お好みの具材をつけていただく。
じゃがいもを加えることでチーズのくどさを抑えてさっぱり！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、浦野モモ（日本テレビアナウンサー）藤田ニコル 小峠英二 コットン 小島奈津子
VTRゲスト：北斗晶、村上佳菜子
