2024年8月5日放送の『ヒルナンデス!』は業務スーパー出口調査!こちらのページではその中で紹介された冷やしトマトの冷製パスタについてまとめました。作り方や材料はこちら!
業務スーパー出口調査
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冷やしトマトの冷製パスタ
材料
- アラビアータパスタソース *業務スーパー商品
- トマト
- パスタ(1.2mm)
- にんにく油 *業務スーパー商品
- ガーリックスライス
- フライドオニオン
- バジルソース(市販)
- オリーブオイル
通常より細い1.2mmのパスタは歯切れがよく、ソースに合わせやすい。
冷製パスタに使われることが多い。
作り方
- ボウルにアラビアータパスタソースを入れ、ざく切りにしたトマトを加え、混ぜ合わせる。
- パスタを表示時間より1分ほど長くゆで、水で洗い、氷水で締めて水気を切る。
- 別のボウルにゆでて水気を切ったパスタを入れ、にんにく油(大さじ1)をかけて絡める。
- ガーリックスライス(ひとつまみ)を細かく砕いて加える。
- フライドポテト(大さじ1)を加える。
- バジルソースとオリーブオイルを1:1の割合で合わせ、パスタに加えて混ぜ合わせる。
- お皿に盛り、(1)のトマトをのせたら完成!
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー)藤田ニコル 小峠英二 コットン 小島奈津子
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