【ヒルナンデス】藤井恵「なんちゃってドバイチョコ」の作り方｜そうめんアレンジレシピ

2024年7月23日放送の『ヒルナンデス！』は藤井恵先生に学ぶ「そうめんアレンジレシピ」！こちらのページではその中で紹介されたなんちゃってドバイチョコについてまとめました。作り方や材料はこちら！

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藤井恵先生に学ぶ「そうめんアレンジレシピ」

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料理研究家・藤井恵先生の簡単クッキング教室！

今日のテーマは「そうめんアレンジレシピ」！

なんちゃってドバイチョコ

余ったそうめんで簡単スイーツ！

ドバイチョコ

トルコなどでよく食べられる「カダイフ麺」をバターで炒め、ピスタチオクリームを混ぜてチョコで挟んだもの

（出典：http://www.ntv.co.jp/hirunan/）

材料

（1人分）

ゆでたそうめん　80ｇ
バター　20ｇ
ピーナッツバター（加糖・粒入り）100ｇ
板チョコレート　60ｇ＋40ｇ
チョコペン（白）1本

作り方

チョコペン（1本）は熱湯につけてやわらかくする。
9×13×4.5cmの容器（タッパー、弁当箱等）にオーブンペーパーを折り込み、敷く。（１）のチョコペンで模様をかき、冷やす。
耐熱ボウルにチョコレート（40ｇ）を割り入れ、ラップをかけて電子レンジ（600ｗ）で1～2分加熱し、溶かす。
（２）に（３）のチョコを広げ入れ、冷やす。
フライパンにバター（20ｇ）を溶かし、茹でたそうめん（80ｇ）を入れ、キッチンバサミで適度な長さにカットし、薄く色付いてカリカリになるまで炒める（弱中火で10分くらい）。
ピーナッツバター（100ｇ）を加え、混ぜる。
（４）の容器に（６）を入れ、平らに広げ、さらに冷やす。
耐熱ボウルにチョコレート（60ｇ）をを割り入れ、ラップをかけて電子レンジ（600ｗ）で1～2分加熱し、溶かす。
（７）の全面に溶かしたチョコを広げ入れ、冷蔵庫で20分ほど冷やし固める。

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