【ヒルナンデス】みきママ「キッシュ風オムレツ」の作り方｜プロ料理人の自宅キッチン

2024年7月16日放送の『ヒルナンデス！』はプロの料理人の自宅キッチンを覗き見！こちらのページではその中で紹介された料理研究家・みきママのキッシュ風オムレツについてまとめました。作り方や材料はこちら！

プロの料理人の自宅キッチンを覗き見

料理のプロの、自宅キッチンに突撃！

今日は料理研究家・みきママの自宅キッチンへ！みきママの家で実際に使っている愛用品や、目から鱗のテクニックとは！？

キッシュ風オムレツ

（出典：http://www.ntv.co.jp/hirunan/）

材料

1. ほうれん草（冷凍）1/2袋（100ｇ）
2. しいたけ（冷凍）3個（小サイズの場合は7個）
3. バター　10ｇ
4. 卵　5個
5. 牛乳　50ml
6. 顆粒コンソメ　小さじ1/2
7. 粉チーズ　大さじ1
8. 塩コショウ　少々
9. ピザ用チーズ　80ｇ

みきママのゆるメシ （別冊ESSE　別冊エッセ） [ 藤原 美樹 ]

楽天ブックス

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

作り方

1. ボウルに卵（5個）を溶き、牛乳（50ml）コンソメ（小さじ1/2）塩コショウ（少々）粉チーズ（大さじ1）を加え、混ぜ合わせる。
2. フライパンに冷凍しいたけ（3個）冷凍ほうれん草（100ｇ）を入れ、バター（10ｇ）を加えて炒める（弱めの中火）。
3. 火が通ってきたら、しいたけをフライパンの中で一口大にカットする。
4. ほうれん草の水気が飛ぶまで炒めたら、弱火にして（１）の卵液を加え、菜箸で大きくかき混ぜながら加熱する。
5. ピザ用チーズ（80ｇ）をふりかけ、フタをして3分ほど蒸し焼きにしたら完成！

同じ日に紹介されたレシピ

【ヒルナンデス】みきママ「冷凍鮭のヤンニョム風」の作り方｜プロ料理人の自宅キッチン

2024年7月16日放送の『ヒルナンデス！』はプロの料理人の自宅キッチンを覗き見！こちらのページではその中で紹介された料...

www.e-recipe.site

2024.07.16

【ヒルナンデス】みきママ「冷凍鮭のユーリーンチー風」の作り方｜プロ料理人の自宅キッチン

2024年7月16日放送の『ヒルナンデス！』はプロの料理人の自宅キッチンを覗き見！こちらのページではその中で紹介された料...

www.e-recipe.site

2024.07.16

【ヒルナンデス】みきママ「ビーフストロガノフ」の作り方｜プロ料理人の自宅キッチン

2024年7月16日放送の『ヒルナンデス！』はプロの料理人の自宅キッチンを覗き見！こちらのページではその中で紹介された料...

www.e-recipe.site

2024.07.16

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓

【ヒルナンデス！】レシピ集

ヒルナンデス！レシピ集 日本テレビ系列のお昼の情報・バラエティ番組。グルメや料理、ファッション、エンタメなど様々なロケや...

www.e-recipe.site

▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、浦野モモ（日本テレビアナウンサー）いとうあさこ 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴（Hey! Say! JUMP） 長田庄平・松尾駿（チョコレートプラネット）
VTR出演：藤原美樹（みきママ）