【ヒルナンデス】みきママ「冷凍鮭のヤンニョム風」の作り方|プロ料理人の自宅キッチン

記事内に広告が含まれています。

2024年7月16日放送の『ヒルナンデス!』はプロの料理人の自宅キッチンを覗き見!こちらのページではその中で紹介された料理研究家・みきママ冷凍鮭のヤンニョム風についてまとめました。作り方や材料はこちら!

[PR]

プロの料理人の自宅キッチンを覗き見

料理のプロの、自宅キッチンに突撃!

今日は料理研究家・みきママの自宅キッチンへ!みきママの家で実際に使っている愛用品や、目から鱗のテクニックとは!?

冷凍鮭のヤンニョム風

ヒルナンデス レシピ 作り方 みきママ
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)

材料
  1. 生鮭の切り身(冷凍)3切れ
  2. ケチャップ 大さじ3
  3. コチュジャン 大さじ3
  4. 鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/2
  5. 白いりごま 適量
作り方
  1. 冷凍の鮭(3切れ)を凍ったままフライパンに入れ、フタをして片面5分蒸し焼きにする。
    *5分経ったらフタを開け、鮭をひっくり返す。
  2. フタを開けて鮭を横に寄せ、ケチャップ(大さじ3)コチュジャン(大さじ3)鶏がらスープの素(小さじ1/2)を加え、水気を飛ばすように炒める。
  3. 仕上げに白ごま(適量)を振りかけたら完成!
[PR]

同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー)いとうあさこ 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴(Hey! Say! JUMP) 長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
VTR出演:藤原美樹(みきママ)

タイトルとURLをコピーしました