2024年7月15日放送の『ヒルナンデス!』はマネしたいのはどっち?夏のキャンプ飯バトル!こちらのページではその中で紹介されたバイきんぐ西村さんが作った揚げないしそ唐揚げについてまとめました。作り方や材料はこちら!
マネしたいのはどっち?夏のキャンプ飯バトル
暑さに負けない!おうちでもマネできる簡単キャンプ飯!
揚げないしそ唐揚げ
柿の種でつなぎ不調の衣!ゆかりで作るしそ唐揚げ
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)
材料
- 鶏もも肉 300g
- 酒 大さじ1
- ゆかり(ふりかけ)大さじ1(3振り程度)
- 柿の種 50g
- 油 大さじ2
作り方
- 鶏もも肉(300g)を一口大に切り、酒(大さじ1)を揉みこむ。
- ゆかりふりかけ(大さじ1)を入れ、軽く揉みこんで下味をつける。
- 柿の種(50g)を保存袋に入れ、めん棒などで細かく砕く。
- (2)の鶏肉に砕いた柿の種をしっかりつける。
- フライパンに油(大さじ2)を熱し、(4)の鶏肉を両面揚げ焼きにする。
- 鶏肉に火が通ったら完成!
ゆかりふりかけは赤しそ・塩・砂糖が入っているため、味つけもこれだけで決まる!
・柿の種はしょうゆベースのお菓子 → 唐揚げと相性◎!
・柿の種は薄焼きなので、力が必要なくキレイに砕ける
砕いた柿の種はつなぎなしでもくっつく
同じ日に紹介されたレシピ
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー)藤田ニコル 小峠英二 コットン 小島奈津子
スタジオゲスト:佐野勇斗、森口博子
VTRゲスト:髙地優吾(SixTONES) バイきんぐ西村 タイムマシーン3号 高城れに(ももいろクローバーZ) 佐々木彩夏(ももいろクローバーZ)