2024年7月11日放送の『ヒルナンデス！』はお悩み解決！チャチャッとごはん！こちらのページではその中で紹介された子どもと作れるロコモコ丼についてまとめました。作り方や材料はこちら！
お悩み解決！チャチャッとごはん
時短のプロが伝授！主婦のお悩み解決レシピ！
レシピを教えてくれたのは、“爆速レシピクリエーター”およねさん。
子どもと作れるロコモコ丼
調理時間20分！手間なし！洗い物なし！子どもと簡単に作れるロコモコ丼
材料
- 豚ひき肉 450ｇ
- 卵 3個（肉ダネ用1個・トッピング用2個）
- 枝豆（殻をむいた状態）70ｇ
- パン粉 大さじ4
- 塩 小さじ2/3
- 砂糖 小さじ1/2
- ピザ用チーズ 60ｇ
- ごはん 2合分程度
- 水 30ml
- ケチャップ 大さじ4
- 中濃ソース 大さじ3
- 砂糖 小さじ1/4
- 水 小さじ1
- バター 5ｇ
- サニーレタス
- ミニトマト
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![禁断の爆速ごはん ここまでやっちゃう100レシピ [ およね ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6870/9784074536870_1_2.jpg?_ex=128x128)
作り方
- ハンバーグを作る
保存袋に豚ひき肉（450ｇ）卵（1個）枝豆（70ｇ）パン粉（大さじ4）塩（小さじ2/3）砂糖（小さじ1/2）を入れ、揉み込むようにして混ぜる。 - 袋の端をカットし、フライパンに“田”の字を書くように直接しぼり出し、形を整える。
- 中火で3分ほど焼いたら、“田”の字の隙間に卵（2個）ピザ用チーズ（60ｇ）を入れる。
- 水（30ml）を加えたらフタをし、中火で6～7分蒸し焼きにしてハンバーグを作る。
- ソースを作る
ハンバーグを焼いたフライパンにケチャップ（大さじ4）中濃ソース（大さじ3）砂糖（小さじ1/4）水（小さじ1）バター（5ｇ）を入れて火にかけ、とろみがつくまで3分ほど水分を飛ばしながら混ぜる。 - 最後にバター（5ｇ）を入れ、バターが溶けたらソースの完成。
- 仕上げ
ごはんの上にサニーレタスを盛り付け、四角く切ったハンバーグをのせる。 - ソースをかけ、ミニトマトを添えたら完成！
玉ねぎのみじん切り：子どもには難しく目も痛くなる
⇒枝豆で代用。その他、ミックスベジタブルや粗みじん切りにしたキャベツでも代用可
蒸し焼き：ひっくり返す工程をカット → 放置して他の作業ができる
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“爆速レシピクリエーター”およねさんのレシピ本はこちら！
![やったもの勝ち！およね式手間どろぼうレシピ [ およね ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6396/9784074566396_1_2.jpg?_ex=128x128)
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、浦野モモ（日本テレビアナウンサー）横山裕（SUPER EIGHT） 生見愛瑠 木村昴 大沢あかね やす子
スタジオゲスト：福原遥 新川優愛 タイムマシーン3号
