【ヒルナンデス】包丁不要「レンチンミネストローネ」の作り方｜主婦のお悩み解決レシピ

2024年7月11日放送の『ヒルナンデス！』はお悩み解決！チャチャッとごはん！こちらのページではその中で紹介された包丁不要「レンチンミネストローネ」についてまとめました。作り方や材料はこちら！

お悩み解決！チャチャッとごはん

時短のプロが伝授！主婦のお悩み解決レシピ！

レシピを教えてくれたのは、“爆速レシピクリエーター”およねさん。

包丁不要「レンチンミネストローネ」

包丁いらず！作り置きにも便利なミネストローネ

材料

1. ごぼう　1/2本
2. ウインナー　3本
3. ミックスベジタブル　70ｇ
4. トマト缶　200ｇ
5. 水　300ml
6. にんにくチューブ　小さじ1/4
7. コンソメ（顆粒）大さじ1
8. 砂糖　小さじ1/2

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作り方

1. アルミホイルにシワをつけ、水に濡らしたごぼう（1/2本）をこすって皮を剥く。
ごぼうの皮には多くの栄養が含まれる。
アルミホイルを使うと余分に削り過ぎず、1分で皮がむける
2. （１）のごぼうをキッチンバサミで輪切りにして耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱する。
キッチバサミを使くことで、まな板を使わず洗い物を削減
3. レンジから取り出したら、ごぼうを水でサッと洗う。
4. ボウルにごぼうを戻し、ウインナー（3本）をキッチンバサミで輪切りにして加える。
5. ミックスベジタブル（70ｇ）トマト缶（200ｇ）水（300ml）にんにくチューブ（小さじ1/4）コンソメ顆粒（大さじ1）砂糖（小さじ1/2）を入れ、よく混ぜる。
6. 電子レンジ（600W）で約12分加熱する。
7. レンジから出して混ぜたら完成！

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、浦野モモ（日本テレビアナウンサー）横山裕（SUPER EIGHT） 生見愛瑠 木村昴 大沢あかね やす子
スタジオゲスト：福原遥 新川優愛 タイムマシーン3号