2024年6月25日放送の『ヒルナンデス!』はプロの料理人の自宅キッチンを覗き見!こちらのページではその中で紹介されたジンジャーシロップについてまとめました。作り方や材料はこちら!
プロの料理人の自宅キッチンを覗き見
現在、キユーピー3分クッキングに出演中!料理研究家歴25年、近藤幸子さんの自宅キッチンを覗き見!
プロの料理がラクになるアイデア自宅キッチンとは!?暑い夏おすすめの常備菜も!
ジンジャーシロップ
旬の新しょうがを使った自家製ドリンク
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)
材料
- しょうがの茹で汁 1000ml
- 砂糖 300g
- はちみつ 50g
- レモン汁 大さじ4~5
作り方
- しょうがのゆで汁(1000ml)砂糖(300g)はちみつ(50g)レモン汁(大さじ4~5)を混ぜる。
- 容器に入れ、冷蔵庫で保存する。
【保存】
冷蔵庫で1~2週間保存可能
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お酒にも◎!
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー)いとうあさこ 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴(Hey! Say! JUMP) 長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
VTR出演:近藤幸子 菅谷大介(日本テレビアナウンサー)伊藤遼(日本テレビアナウンサー)