【ヒルナンデス】藤井恵「サバ缶の味噌汁」の作り方｜マンネリ解消レシピ

2024年6月11日放送の『ヒルナンデス！』は藤井恵先生に学ぶ「マンネリ解消レシピ」！こちらのページではその中で紹介されたサバ缶の味噌汁（サバの水煮缶とキャベツの即席あら汁）についてまとめました。作り方や材料はこちら！

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藤井恵先生に学ぶ「マンネリ解消レシピ」

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サバ缶の味噌汁

ダシいらず！高級和食料亭の味！
1人前約210円！キャベツ＆サバの水煮缶であら汁に！

（出典：http://www.ntv.co.jp/hirunan/）

材料

（2人分）

サバ缶（水煮）1缶
キャベツ　100ｇ
水　適量（サバ缶の缶2杯分）
おろししょうが　大さじ1/2
味噌　大さじ1
七味唐辛子　お好みで
万能ねぎ　お好みで

作り方

鍋にサバの水煮缶（1缶）を入れ、水（サバ缶の缶2杯分）を加える。
おろししょうが（大さじ1/2）を加え、火にかける。
煮立ったらキャベツ（100ｇ）を切って加え、1～2分煮込む。
味噌（大さじ1）を溶き入れる。
器によそい、お好みで万能ねぎを散らし、七味唐辛子をかけたら完成！

サバ缶はスープにダシがしっかり出ているため、追加で出汁を入れない方が◎

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