2024年5月20日放送の『ヒルナンデス!』は北斗晶のコストコお得に使い切りレシピ!こちらのページではその中で紹介されたトルティーヤでくるくるクレープについてまとめました。作り方や材料はこちら!
北斗晶「コストコお得に使い切りレシピ」
ニコル・北斗のお得に使い切りレシピ!コストコ通の北斗晶さんが大容量のコストコ食材を使い、献立のバリエーションを増やす簡単アレンジレシピを披露!すぐ真似できる簡単北斗流テクニックが満載!
トルティーヤクレープ
牛乳を加えて焼くだけ!絶品クレープ
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)
材料
- トルティーヤ 1枚
- 牛乳 大さじ4
- バター 10g
- バナナ 1本
- いちご 6個
- ホイップクリーム 100~200ml
- チョコソース 適量
作り方
- バナナ(1本)いちご(6個)を薄切りにする。
- トルティーヤはフォークで穴を開ける。
- 牛乳(大さじ4)を生地にかけて浸す。ひっくり返し、裏面も同様に浸す。
- フライパンにバターを溶かし、浸したトルティーヤ生地を両面サッと焼く。
- 取り出して半分にカットする。
- 粗熱が取れたら、ホイップをしぼり、バナナ・いちごをのせ、チョコソースをかける。
- クルクル巻いたら完成!
トルティーヤはそのまま焼くと気泡が膨らみパリパリに。
穴を開けることで膨らみを防ぐ。
水分を加えることで生地がしっとりもちっとする&牛乳の甘みが加わり、ミルキーな生地に!
トルティーヤの生地はしっかりした生地なのでアイスを入れても巻きやすい
同じ日に紹介されたレシピ
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー)藤田ニコル 小峠英二 コットン 小島奈津子
スタジオゲスト:高山一実 たけうちほのか
VTRゲスト:北斗晶 村上佳菜子