【ヒルナンデス】「オムライスチーズフォンデュ」の作り方｜冷蔵庫の余り物復活レシピ

2024年5月9日放送の『ヒルナンデス！』は食材レスキュー！チャチャっとごはん！こちらのページではその中で紹介されたオムライスチーズフォンデュについてまとめました。作り方や材料はこちら！

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食材レスキュー！チャチャっとごはん

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余り物を使って手軽に美味しい料理を作りたい…そんな主婦のお悩みを料理のプロが解決！

レシピを教えてくれたのは、“爆速レシピクリエーター”およねさん。

オムライスチーズフォンデュ

卵で包まない！オムライスチーズフォンデュ

材料

（2人分）

ごはん　300ｇ
ミックスベジタブル　80ｇ
ハム　4枚
バター　10ｇ＊サラダ油（大さじ1）でも可
塩　ひとつまみ
ケチャップ　大さじ4
コンソメ（顆粒）小さじ1
卵　3個
ピザ用チーズ　200ｇ
牛乳　50ml
ブロッコリー（ゆでたもの）4～5個
ミニトマト　4～5個
ウインナー（ゆでたもの）4～5本

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作り方

卵（3個）は溶いておく。
ケチャップライスを作る
フライパンにバター（10ｇ）をひき、ごはん（300ｇ）ミックスベジタブル（80ｇ）カットしたハム（4枚）を入れて軽く炒める。

ハムはキッチンバサミでカットすると◎

塩（ひとつまみ）ケチャップ（大さじ4）コンソメ（小さじ1）を入れてしっかり炒めたらケチャップライスの完成。

しっかり炒めることでケチャップの酸味が飛んでまろやかになる

ケチャップライスをフライパンの半分に寄せ、あいた部分に溶き卵を流し入れる。卵を軽く混ぜてふんわりさせ、フタをして約1分加熱する。
卵の端をフライパンから剥がしてヘラで持ち上げ、バタンと折りたたんでケチャップライスの上にかぶせる。
フライパンのあいた部分にピザ用チーズ（200ｇ）を入れ、牛乳（50ml）を少しずつ注ぎ、フタをして約2分加熱する。
チーズの部分にゆでたブロッコリー（4～5個）ミニトマト（4～5個）茹でたウインナー（4～5本）をお好みでのせる。
卵の上にケチャップをお好みの量かける。
フライパンのまま食卓にだしたら完成！

・チーズの代わりにビーフシチューやカレーにしても◎。
・フライパンだと2人分くらい。ホットプレートで大人数分作っても◎

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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【ヒルナンデス！】レシピ集

ヒルナンデス！レシピ集日本テレビ系列のお昼の情報・バラエティ番組。グルメや料理、ファッション、エンタメなど様々なロケや...

▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、浦野モモ（日本テレビアナウンサー）横山裕（SUPER EIGHT）生見愛瑠木村昴大沢あかねやす子（シーズンレギュラー）
スタジオゲスト：HARUA、JO（&TEAM）中岡創一（ロッチ）
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