2024年4月29日放送の『ヒルナンデス！』はおうちでもレジャー気分！キャンプスペシャル！こちらのページではその中で紹介されたたった20分！時短「豚のコーラ角煮」についてまとめました。作り方や材料はこちら！
おうちでもレジャー気分！キャンプスペシャル
おうちでもレジャー気分！キャンプスペシャル！GWにおうちでマネできるキャンプ飯が続々登場！
豚の角煮が短時間で柔らかくなるある食材とは？さらに揚げないアジフライ＆フワフワみたらし団子も登場！
豚のコーラ角煮
たった20分！コーラで時短！豚の角煮
（出典：http://www.ntv.co.jp/hirunan/）
材料
- 豚バラブロック 300ｇ
- ゆで卵 3～4個（お好みで）
- コーラ 350ml
- しょうゆ 50ml
作り方
- 下茹でした豚バラ肉（300ｇ）の表面を軽く焼く。
- コーラ（350ml）を入れる。
- しょうゆ（50ml）を加える。
- フタをして弱火で20分ほど煮込む。
＊ゆで卵を入れる場合は10分ほど煮込んだ後に後入れする（かたくなってしまうため）
酸性であるコーラがお肉の繊維に入り込み、長時間煮込まなくてもやわらかくしてくれる効果がある
カップラーメンのトッピング、チャーハンの具材にしたり、細かく切ってチャーシュー丼にも！
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、浦野モモ（日本テレビアナウンサー）藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子
スタジオゲスト：村上佳菜子
VTRゲスト：髙地優吾（SixTONES）荒川静香、板倉俊之（インパルス）タイムマシーン３号、村山輝星、村方乃々佳
