【ヒルナンデス】「なんちゃって北京ダック」の作り方|業務スーパー活用レシピ

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2024年3月18日放送の『ヒルナンデス!』は業務スーパー出口調査!こちらのページではその中で紹介されたなんちゃって北京ダックについてまとめました。作り方や材料はこちら!

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なんちゃって北京ダック

餃子の皮で!なんちゃって北京ダッグ

ヒルナンデス 業務スーパー レシピ 作り方
(出典:https://www.ntv.co.jp/hirunan/)

材料
  1. 餃子の皮 30枚
  2. 鶏もも肉 2枚
  3. きゅうり 1本
  4. 白ねぎ 2/3本
  5. しょうゆ 適量
  6. 酒 適量
  7. 片栗粉 適量
  8. サラダ油 適量
  9. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    [ソース]
  10. 甜麺醤 大さじ3
  11. しょうゆ 大さじ3
  12. はちみつ 大さじ3
作り方
  1. 鶏肉(2枚)はしょうゆ(適量)酒(適量)に30分漬け、下味をつける。
  2. 片栗粉(適量)をつけ、少し焦げ目がつくまでフライパンで焼く。
  3. きゅうり(1本)白ネギ(2/3本)はせん切りにする。
  4. フライパンに油をひき、ぎょうざの皮を焼く。
  5. 甜麺醤(大さじ3)しょうゆ(大さじ3)はちみつ(大さじ3)を混ぜてソースを作る。
  6. 焼いた餃子の皮で鶏肉・きゅうり・白ネギをはさみ、ソースをかけていただく。
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー)藤田ニコル 小峠英二 フワちゃん コットン 小島奈津子
スタジオゲスト:森泉

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