2024年2月19日放送の『ヒルナンデス!』はニコル・北斗のお得に使い切りレシピ!こちらのページではその中で紹介されたラザニアをアレンジした「ブリトー」についてまとめました。作り方や材料はこちら!
ニコル・北斗のお得に使い切りレシピ
北斗晶がコストコの食材でお得な使い切りレシピを伝授!余りがちな豚バラ肉をギョーザの皮を使って北京ダック風に!さらにポークバックリブをある食材を使ってイタリアン鍋に!
ラザニアをアレンジ!北斗ブリトー
材料
- 焼いたラザニア 1/4パック程度 *コストコ商品
- トルティーヤ 2枚
- とろけるスライスチーズ 4枚
- ソーセージ 大2本
- サラダ油 少々
- アボカド 1/2個
- レモン汁 小さじ1
- ペッパーソース(タバスコ)お好みで
作り方
- 焼いたラザニア(1/4パック程度)は耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600w)で1分ほど加熱して温める。
- アボカド(1/2個)はスライスする。
- ソーセージ(2本)は切れ目を入れ、サラダ油(少々)を熱したフライパンで軽く転がして焼く。
- トルティーヤの片面を焼き色がつくまでフライパンで焼く(30秒程度)。
- 焼いたトルティーヤ(1枚)は焼き色がついた面を下にし、とろけるスライスチーズを2枚のせる。
- 上に焼いたラザニアの半量をのせる。
- アボカドを並べたらレモン汁をかけ、焼いたソーセージをのせる。
- 手前からひと巻きし、左右を折りたたんで巻く。
- ラップで包み、電子レンジ(600w)で1分程度加熱したら完成!
- お好みでペッパーソースを添える。
ラップの端を折っておくと取りやすい!
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー)藤田ニコル 小峠英二 フワちゃん コットン 小島奈津子
VTRゲスト:北斗晶 庄司智春 中野美奈子 小林まさみ