【ヒルナンデス】３品同時調理「旬の食材でタワーオムライス」の作り方｜時短レストラン

2024年2月7日放送の『ヒルナンデス！』は劇的！時短レストラン「旬食材であったかレシピ」！こちらのページではその中で紹介された3品同時調理「旬の食材でタワーオムライス」についてまとめました。作り方や材料はこちら！

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劇的！時短レストラン

驚きのテクニックを持つ2人の料理人が時短レシピ対決！「マネしたくなったのはどちらか？」を審査員が判定！

今回のテーマは「旬食材であったかレシピ」！

ハサミを駆使して驚き時短テク！包丁不要！3品同時オムライス

レシピを教えてくれたのは、ハサミを武器に料理時間を自在にカット！シザークイーン・若菜まりえさん。

オムレツ

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ほうれん草のバター炒め

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ちくわとピーマンの炒めもの

ねぎはキッチンバサミできると時短＆洗い物減！
十文字チョキチョキ：ネギを縦に4等分→横に食べやすい大きさにカット

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片面が焼き固まったらアルミホイルごと半分に折りたたみ、フライパンの半分をあける。
ほうれん草のバター炒めを作る
フライパンの半分空いたスペースにバター（10ｇ）を入れ、短冊にカットしたベーコン（4枚）5㎝くらいにカットしたほうれん草（2株）を入れる。コーン（30ｇ）を混ぜて軽く炒め、塩（少々）で味を調える。

ほうれん草やベーコンもキッチンバサミでカット！
ベーコンは刃渡りの長いハサミを使うと◎

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ちくわとピーマンの炒めものを作る
フライパンの4分の１スペースに別でアルミホイル（フライパンで加熱可能なもの）を敷き、乱切りにしたピーマン（2個）小切りにしたちくわ（小2本）マヨネーズ（大さじ1）めんつゆ（大さじ1）を入れ、全体に火が通す。

ピーマンもキッチンバサミで！
くぼみに刃を入れ、ヘタを残して半分に切る → 半分になるように割る → ヘタを切り落とす

ケチャップライスを作る
ボウルにごはん（100ｇ）ケチャップ（大さじ1＋小さじ1）細かくほぐしたサラダチキン（50ｇ）を入れ、混ぜ合わせる。
お皿にケチャップライス・オムレツ・ほうれん草のバター炒め・ちくわとピーマンの炒めものを盛り付ける。
仕上げにオムレツにケチャップ・みじん切りパセリを振りかければ完成！