【ヒルナンデス】チャンキーサルサで作る「メキシコ風BBQ」の作り方｜業務用スーパーアミカ出口調査

2024年2月5日放送の『ヒルナンデス！』は業務用スーパー「アミカ」で出口調査！こちらのページではその中で紹介されたチャンキーサルサで作る「メキシコ風BBQ」についてまとめました。作り方や材料はこちら！

業務用スーパー「アミカ」で出口調査

業務用食品スーパーアミカで出口調査！

アミカのお得な豆腐が絶品おつまみに大変身！さらにアミカの食材が劇場の裏側で大活躍！サルサソースを使ったメキシコ風BBQグルメも紹介！

チャンキーサルサで作る「メキシコ風BBQ」

サルサがピーナッツバターでマイルドに！メキシコ風BBQ

レシピを教えてくれたのは、アミカ歴15年！試した食材3000種類以上！東京大学で栄養学などを学んだ食文化研究家・スギ アカツキさん。

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材料

1. 鶏もも肉（カットタイプ）250ｇ
2. チャンキーサルサ　大さじ2
3. 焼肉のたれ　大さじ2
4. ピーナッツバター　大さじ1/2

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作り方

1. チャンキーサルサ（大さじ2）焼肉のたれ（大さじ2）で漬けダレを作る。
2. 隠し味にピーナッツバター（大さじ1/2）を加えて混ぜる。
3. （２）に鶏肉を1時間ほど漬け込む。
4. 漬け込んだ鶏肉を焦げないように中火で焼く。
   片面4～5分、ひっくり返してフタをし、蒸し焼きにして4～5分。

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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、浦野モモ（日本テレビアナウンサー） 藤田ニコル 小峠英二 フワちゃん コットン 小島奈津子