2023年12月11日放送の『ヒルナンデス!』は冬キャンプスペシャル!髙地優吾・榊原郁恵・村山輝星・村上佳菜子・錦鯉が一般の方のアイデアをもとに絶品キャンプ飯作り!こちらのページではその中で紹介された大根カレーについてまとめました。作り方や材料はこちら!
冬キャンプスペシャル
SixTONES髙地優吾・榊原郁恵・村山輝星・村上佳菜子・錦鯉が一般の方のアイデアをもとに絶品キャンプ飯作り!超簡単!カマンベールチーズを丸ごと使ったピリ辛ラーメンや冬が旬!大根を使った絶品大根カレー!
大根カレー
1人前130円!大根カレー!サバ缶とトマトジュースで時短!
材料
- 大根
- サバ缶 1缶
- カレールウ 2片
- トマトジュース
- しょうが 1片
- バター 10g
- 酒 100ml
作り方
- 大根は厚さ1㎝のいちょう切りにする。
- 鍋に大根・サバ缶の汁だけ入れる。
- トマトジュースを加える。
- バター(10g)酒(100ml)しょうが(1片)を加え、弱火で約20分煮込む。
- サバ缶の身を加え、カレールウ(2片)を細かく砕いて入れる。
- 中火で加熱し、とろみがつくまで煮込んだら完成!
トマトジュースを使うことでトマトを切る工程が省け、水場が遠い時にわざわざ水を汲みに行く必要もなくなる
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー)藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS) フワちゃん コットン
スタジオゲスト:尾上右近 西村瑞樹(バイきんぐ)藤井貴彦(日本テレビアナウンサー)
VTRゲスト:榊原郁恵 髙地優吾(SixTONES)村上佳菜子 錦鯉 村山輝星 尾上右近 村方乃々佳