2023年11月29日放送の『ヒルナンデス!』は劇的!時短レストラン「免疫力アップ!あったか肉レシピ」!こちらのページではその中で紹介されたオクラのナムルについてまとめました。作り方や材料はこちら!
劇的!時短レストラン
スゴ腕料理人が時短レシピ対決!「どっちの料理を今夜作りたくなったか?」審査員が判定!
今回のテーマはこの冬真似したい!「免疫力アップ!あったか肉レシピ」!
オクラのナムル
材料
- オクラ 1袋(100g)
- しょうゆ 小さじ1/2
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
作り方
- オクラ(1袋)は水洗いした後、ヘタを切り落として横半分にカットする。
- 耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600w)で1分加熱する。
- 加熱後、出てきた水分を捨て、温かいうちに鶏ガラスープの素(小さじ1/2)しょうゆ(小さじ1/2)を加え、よく混ぜる。
- 最後にごま油(大さじ1)を加えたら完成!
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー)吉村崇、マヂカルラブリー、川田裕美、井桁弘恵
ゲスト:鈴木亜美、奥野義幸(Brianzaグループ オーナーシェフ)まるみキッチン、若菜まりえ