【ヒルナンデス】西村特製「燻製オイルのアヒージョ」の作り方|キャンプ飯

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2023年11月27日放送の『ヒルナンデス!』はいま急増のキャンプ客に絶品&格安レシピを徹底調査!こちらのページではその中で紹介された燻製オイルのアヒージョについてまとめました。作り方や材料はこちら!

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燻製オイルのアヒージョ

オリーブオイルを燻製する!?西村特製アヒージョ!

材料
(2人分)
  1. オリーブオイル 100ml
  2. にんにく 1~2片
  3. たらの切り身 2切れ
  4. たらの白子 100g
  5. ミニトマト 適量
  6. 赤唐辛子 少々
  7. 塩 適量
作り方
  1. オリーブオイルを桜チップを入れた燻製器で約10分燻す。
  2. にんにくも同時に燻製させる。
  3. 燻製したオイルに燻製したにんにくを入れる。
  4. 燻製にんにくを燻製オイルに浸して香りをさらにうつす
  5. たら・湯引きした白子・トマトを加える。
  6. 塩・赤唐辛子を加え、約5分加熱したら完成!
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同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー)藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS)フワちゃん コットン
スタジオゲスト:西村瑞樹(バイきんぐ)
VTRゲスト:榊原郁恵 村上佳菜子 髙地優吾(SixTONES) 錦鯉 村山輝星 熊谷真実 松田ゆう姫

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