2023年10月23日放送の『ヒルナンデス!』はコストコBESTアレンジレシピ!こちらのページではその中で紹介された韓国風プルコギキッシュについてまとめました。作り方や材料はこちら!
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韓国風プルコギキッシュ
コストコのディナーロールでフランス家庭料理!
プルコギビーフ
甘めのしょうゆだれで味付け済み
材料
- プルコギビーフ 180g *コストコ食材
- ディナーロール 2個 *コストコ食材
- キムチ 100g
- ニラ 15g
- 牛乳 150ml
- 卵 4個
- ピザ用チーズ 80g
- 塩 適量
- こしょう 適量
- ごま油 適量
作り方
- プルコギビーフ(180g)にニラ(15g)キムチ(100g)を加え、炒める。
- ディナーロール(2個)を適当な厚さに切り分け、ごま油(適量)をひいた耐熱皿に敷き詰める。
- 卵(4個)牛乳(150ML)を混ぜ合わせた卵液に(1)を混ぜ、(2)の耐熱皿に流し込む。
- ピザ用チーズ(80g)をかける。
- アルミホイルをかぶせて、オープントースターで40分ほど焼く。
- アルミホイルを外し、さらに2~3分焼き目をつけたら完成!
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー)藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)フワちゃん、コットン
スタジオゲスト:髙橋優斗 豊嶋花
VTRゲスト:梅沢富美男 藤あや子 藤田朋子 森泉