2023年10月10日放送の『ヒルナンデス!』はご当地グルメクッキング in 千葉県木更津市!こちらのページではその中で紹介されたそうめん南瓜~レモンドレッシング和え~についてまとめました。作り方や材料はこちら!
ご当地グルメクッキング in 千葉県木更津市
お料理アイドル・八乙女くんとのんべぇ・いとうあさこさんがまだ見ぬご当地の名物食材と地元で愛される最高のレシピを見つけるご当地ウマすぎ食材クッキング!
今回訪れたのは、千葉県木更津市の「道の駅 うまくたの里」。秋に食べたい!ご当地食材&地元レシピとは!?
そうめん南瓜~レモンドレッシング和え~
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)
材料
- 金糸瓜 1個
- ツナ缶 1缶
- 甘酸っぱいレモンドレッシング 大さじ5
作り方
- 金糸瓜(1個)を輪切りにし、中のワタ・種を取り除く。
- 鍋に湯を沸かし、(1)を入れ、落としブタをして10~15分茹でる。
*お箸がサクッとささる程度が目安 - 茹で上がったら、すぐにザルに入れて冷やし、ほぐす。
*内側同士が擦れる感じで周りを折り曲げるとほぐれやすくなる - ツナ缶(1缶)レモンドレッシング(大さじ5)を混ぜ、和えたら完成!
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー)いとうあさこ 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴(Hey! Say! JUMP) 長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
スタジオゲスト:ゆうちゃみ ゆいちゃみ