2023年10月10日放送の『ヒルナンデス!』はご当地グルメクッキング in 千葉県木更津市!こちらのページではその中で紹介されたバターナッツかぼちゃのスキレット焼きについてまとめました。作り方や材料はこちら!
ご当地グルメクッキング in 千葉県木更津市
お料理アイドル・八乙女くんとのんべぇ・いとうあさこさんがまだ見ぬご当地の名物食材と地元で愛される最高のレシピを見つけるご当地ウマすぎ食材クッキング!
今回訪れたのは、千葉県木更津市の「道の駅 うまくたの里」。秋に食べたい!ご当地食材&地元レシピとは!?
バターナッツかぼちゃのソテー
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)
材料
- バターナッツかぼちゃ 1個
- バター 20g
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
- 酢 大さじ1
- にんにくチューブ 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ2
作り方
- バターナッツかぼちゃは種・ワタを取り除き、一口サイズにカットする。
- スキレットにオリーブオイルをひき、バターナッツかぼちゃ・バター(20g)を入れて中火で炒める。
- 砂糖(大さじ2)塩(小さじ1/4)酢(大さじ1)にんにくチューブ(小さじ1/2)を混ぜ合わせたタレを作る。
- 最後に(3)で作ったタレをかけて完成!
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー)いとうあさこ 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴(Hey! Say! JUMP) 長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
スタジオゲスト:ゆうちゃみ ゆいちゃみ