2023年10月9日放送の『ヒルナンデス!』はキャンプ愛好家は今何を作ってる?密着取材で分かった絶品キャンプ飯!こちらのページではその中で紹介された肉巻きチーズフォンデュについてまとめました。作り方や材料はこちら!
秋のキャンプスペシャル
キャンプ愛好家は今何を作ってる?密着取材で分かった絶品キャンプ飯!
一般の方のキャンプ飯を参考にヒントを得てキャンプ飯を作る!季節の野菜を巻いた肉巻きチーズフォンデュやたき火で作るアワビの塩釜焼き、さらに秋の味覚りんごを使ったたき火スイーツも!秋の行楽シーズンをより楽しめる方法を紹介!
肉巻きチーズフォンデュ
マルチグリドルで作る!映え肉巻きチーズフォンデュ
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)
材料
- 豚バラ肉 20枚
- えのき 1パック
- アスパラ 3本
- 青ネギ 1/2袋
- 塩 少々
- こしょう 少々
- ごま油 大さじ1
- キムチ 100g
- コチュジャン 50g
- カマンベールチーズ 1個
作り方
- アスパラ・えのき・青ネギなど好きな具材を豚バラ肉で巻き、塩コショウで味付けする。
- 温めたマルチグリドルにごま油を引き、肉巻きを両面カリっと焼く。
*ホットプレートでも作れます - 肉巻きをマルチグリドルのまわりに並べ、余分な油を拭き取る。
- 真ん中に溶かしたカマンベールチーズをのせる。
- お好みでキムチをトッピングし、コチュジャンをまわしかけたら完成!
- カマンベールチーズがグツグツしてきたら、肉巻きにチーズをディップしていただく。
豚バラ肉は薄いので、早く焼きあがる
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS) フワちゃん コットン
スタジオゲスト:新川優愛
VTRゲスト:荒川静香 西村瑞樹 髙地優吾(SixTONES)