2023年9月4日放送の『ヒルナンデス!』は大御所芸能人が行く!アレンジレシピ奉行コストコスペシャル!こちらのページではその中で紹介されたマンゴーそうめんキンパについてまとめました。作り方や材料はこちら!
大御所芸能人が行く!アレンジレシピ奉行コストコスペシャル
藤あや子さんがコストコの食材で上手に使いきりアレンジレシピを紹介!
マンゴーとそうめんを使ってキンパにアレンジ!さらに余った和山椒照り焼きを使って簡単和風ハンバーグも!
マンゴーそうめんキンパ
マンゴーと余りがちなそうめん&プルコギでキンパ!
材料
- そうめん 3束
- プルコギ 100g *コストコ商品
- 巻き寿司用海苔 2枚
- マンゴー 1/2個
- きゅうり 1/2本
- 白ごま 適量
作り方
- マンゴーは薄めにスライスする。
- 束ねてゆでたそうめんを冷水でしめ、キッチンペーパーで水気を取る。
- 巻きすの上に乗りをのせ、ご飯のかわりに(2)のそうめんを並べる。
- そうめんの上にスライスしたマンゴー・プルコギ・細切りしたきゅうりをのせる。
- 巻きずしのように巻き、白ごまをふりかける。
- 食べやすい大きさに切ったら完成!
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー)藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS)フワちゃん、コットン
スタジオゲスト:新川優愛、黒沢薫(ゴスペラーズ)
VTRゲスト:藤あや子、ゆいちゃみ、山口もえ、西山茉希、黒沢薫(ゴスペラーズ)