2023年8月2日放送の『ヒルナンデス!』は劇的!時短レストラン「さっぱり料理」!こちらのページではその中で紹介されたきゅうりとアボカドの和え物についてまとめました。作り方や材料はこちら!
劇的!時短レストラン
スゴ腕料理人が時短レシピ対決!「どっちの料理を今夜作りたくなったか?」審査員が判定!
今回のテーマは「さっぱり料理」!
きゅうりとアボカドの和え物
今井亮さんのレシピ
材料
- きゅうり 2本
- アボカド 1個
- 削り節 1パック
- マヨネーズ 大さじ3
- しょうゆ 小さじ1
- ラー油 小さじ1
作り方
- きゅうり(2本)は木べらなどで押してヒビを入れ、食べやすい大きさに手で割いてボウルに入れる。
- アボカド(1個)は種を除いて粗めにカットする。
- (1)にアボカドを加え、フォークなどで粗めに潰す。
- (3)にマヨネーズ(大さじ3)しょうゆ(小さじ1)ラー油(小さじ1)削り節(1パック)を加え、サッと和えたら完成!
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー)吉村崇、マヂカルラブリー、川田裕美、井桁弘恵、中澤佑二
ゲスト:IKKO