2023年6月21日放送の『ヒルナンデス！』は劇的！時短レストラン！こちらのページではその中で紹介されたなにわ男子 大橋和也さんの節約ビビンバ風についてまとめました。作り方や材料はこちら！
劇的！時短レストラン
スゴ腕料理人が時短レシピ対決！「どっちの料理を今夜作りたくなったか？」審査員が判定！
今日は、なにわ男子大橋和也が参戦！なにわ男子 大橋和也 × キスマイ 横尾！節約時短レシピ！春巻きの皮で超パリパリピザ＆超節約！油揚げで絶品トンカツ＆大変身ギョーザの皮グラタン！？
今回のテーマは「節約レシピ」！
節約ビビンバ風
なにわ男子 大橋和也さんのレシピ
材料
- 厚揚げ 1枚（230ｇ）
- 牛脂 10ｇ
- 焼き肉のタレ 大さじ3
- もやし 1袋
- ごま油 大さじ？
- 塩 小さじ1/5
- にんにくチューブ 小さじ1
- 白ごま 小さじ2
- キムチ 適量
- サンチュ（サラダ菜など）1枚
- コチュジャン 適量
- ごはん 適量
作り方
- 保存袋に厚揚げ（1枚）を入れ、ボロボロのそぼろ状になるように手でつぶす。
- フライパンに牛脂（10ｇ）を入れて中火にかけ、脂がじわじわ出てきたら（１）を加える。ダマにならないようほぐし、水分を飛ばすように、4～5分炒める。
- 耐熱ボウルにもやし（1袋）を入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。
- （３）にごま油（大さじ？）白ごま（小さじ2）にんにくチューブ（小さじ1）塩（小さじ1/5）加えて混ぜる。
- （２）に焼き色がついたら、焼き肉のタレ（大さじ3）を加え、からめながら炒める。
- 丼にごはん・サンチュ、（４）、キムチ、（５）を盛り付け、コチュジャンを添えて完成！
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、浦野モモ（日本テレビアナウンサー）オードリー、マヂカルラブリー、川田裕美、井桁弘恵
ゲスト：横尾渉（Kis-My-Ft2）大橋和也（なにわ男子）他
