2023年4月18日放送の『ヒルナンデス！』は藤井恵先生に学ぶ「春キャベツレシピ」！こちらのページではその中で紹介された春キャベツのクリーム煮についてまとめました。作り方や材料はこちら！
藤井恵先生に学ぶ「春キャベツ」
料理研究家・藤井恵先生の簡単クッキング教室！今日は榊原郁恵さんと簡単なのに美味しい春キャベツレシピを学びます！
春キャベツのクリーム煮
ホタテ缶を使った濃厚クリーム煮！
（出典：https://www.ntv.co.jp/hirunan/）
材料
- 春キャベツ 4枚
- 牛乳 1カップ
- ホタテ缶 1缶
- 片栗粉 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- バター 10ｇ
- こしょう 少々
作り方
- 春キャベツをフライパンにちぎり入れる。
- ホタテ缶（1缶）を汁ごと入れる。
- 塩（小さじ1/3）を加え、フタをして強火で蒸し焼きにする。フタに水滴が付いたら中火にする。
- 牛乳（1カップ）に片栗粉（大さじ1）を加え、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
- （３）を約2分蒸したら、（４）の牛乳を注ぐ。
- バター（10ｇ）を加え、とろみがつくまで混ぜる。
- こしょうで味を整えたら完成！
手でちぎると煮込んだ時やわらかくなりやすい
汁もすべて入れるとうま味アップ！
同じ日に紹介されたレシピ
【ヒルナンデス】藤井恵先生に学ぶ「春キャベツ」レシピまとめ（2023/4/18）
2023年4月18日放送の『ヒルナンデス！』は藤井恵先生に学ぶ簡単なのに美味しい「春キャベツレシピ」！紹介されたレシピを...
www.e-recipe.site
2023.04.18
【ヒルナンデス】藤井恵「春キャベツの餃子風」の作り方
2023年4月18日放送の『ヒルナンデス！』は藤井恵先生に学ぶ「春キャベツレシピ」！こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2023.04.18
【ヒルナンデス】藤井恵「クミンの春キャベツサラダ」の作り方
2023年4月18日放送の『ヒルナンデス！』は藤井恵先生に学ぶ「春キャベツレシピ」！こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2023.04.18
【ヒルナンデス】藤井恵「フルーツわらび餅風」の作り方
2023年4月18日放送の『ヒルナンデス！』は藤井恵先生に学ぶ「春キャベツレシピ」！こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2023.04.18
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴（Ｈｅｙ！Ｓａｙ！ＪＵＭＰ）、長田庄平・松尾駿（チョコレートプラネット）
VTRゲスト：榊原郁恵、藤井恵（料理研究家）
