2023年4月7日放送の『ヒルナンデス！』は北斗＆凛のスーパーお買い得ッキング！こちらのページではその中で紹介された春キャベツの手巻きフォンデュについてまとめました。作り方や材料はこちら！
北斗＆凛のスーパーお買い得ッキング
北斗晶＆凛の義母娘コンビが、激安スーパー「さんよう」でお買い物！お買い得商品を使ったアイデア料理を披露！
春キャベツの手巻きフォンデュ
トロトロチーズのコツは長芋！
（出典：http://www.ntv.co.jp/hirunan/）
材料
- 春キャベツ 一番外の葉 4枚ほど
- ピザ用チーズ 150ｇ
- 長芋 150ｇ
- 水 50ml
- 和風だしの素 小さじ1
- 塩 少々
- 卵 1個
- サラダ油 少々
- ハム 4枚
- 大根 1/8本
- きゅうり 1本
- にんじん 1/2本
- ウインナー 2～4本
･･････････････････
巻く具材は冷蔵庫にある野菜やウインナーでOK！
作り方
- 春キャベツ（4枚ほど）は半分に切って耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で1分加熱する。
- 長芋（150ｇ）は皮を剥いてすりおろす。
- 鍋にすりおろした長芋水（50ml）和風だしの素（小さじ1）を入れてよく混ぜる。
- ピザ用チーズ（150ｇ）を加え、温めながら混ぜて溶かしたら、器に移す。
- 巻く具材作り。
卵焼き器にサラダ油（少々）を引き、溶き卵（1個）を薄く2枚焼き、4等分に切る。 - ハム（4枚）は半分に切る。大根（1/8本）にんじん（1/2本）きゅうり（1本）はスティック状に切る。ウインナー（2～4本）は斜め切りにする。大根・にんじん・ウインナーはさっと茹でる。
- 具材を春キャベツで巻き、（４）をつけながらいただく。
食感を残す程度に加熱する
長いもを加えることでチーズの量半分＆カロリーダウン！
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、浦野モモ（日本テレビアナウンサー）久本雅美、陣内智則、SHELLY、ぺこぱ（シュウペイ、松陰寺太勇）王林
スタジオゲスト：髙橋海人、森本慎太郎
VTRゲスト：北斗晶、凛
