【ヒルナンデス】ジョーさん「ブロッコリーとしらすのワンパンパスタ」の作り方|超時短9分レシピ

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2023年2月8日放送の『ヒルナンデス!』は超時短9分レシピ「ブロッコリー&鮭」!こちらのページではその中で紹介されたジョーさん。さんのブロッコリーとしらすのワンパンパスタについてまとめました。作り方や材料はこちら!

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超時短レシピ 9minutes(9分レシピ)

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今回のテーマは「ブロッコリー&鮭」!挑むのは、時短料理!電子レンジレシピで話題!もあいかすみさんとフライパン1つのワンパンレシピで人気!ジョーさん

ジョーさん「ブロッコリーとしらすのワンパンパスタ」

フライパン1つで作る!ブロッコリー×しらすの和風パスタ

材料

  1. ブロッコリー 1/2本
  2. スパゲッティ 1束(約100g/茹で時間7分以下)
  3. 水 500ml
  4. しらす 大さじ4
  5. こしょう 2振り
  6. 和風顆粒だし 小さじ1/2
  7. しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. フライパン(20cm程度)に水(500ml)を入れて強火にかけ、スパゲティ(約100g)を半分に折って入れる。
  2. 水が温まっていないところにパスタを入れる
    水500mlで1人分のパスタを茹でると、ピッタリ9分で水分が飛ぶ⇒茹で上がったパスタを湯切りする手間は不要
  3. ブロッコリー(1/2本)をキッチンバサミなどで細かく切りながら入れる。
  4. ブロッコリーを細かくカットすることでしらすとの相性がアップ!
  5. 全体をかき混ぜ、水分を飛ばしながら茹でる。
  6. ブロッコリーとパスタを一緒に茹でることで、ブロッコリーのビタミンCが全部パスタに伝わる
  7. 水分がある程度飛んだら、しらす(大さじ4)和風顆粒だし(小さじ1/2)しょうゆ(小さじ2)コショウ(2振り)を加える。
  8. 全体を混ぜ合わせ、水分が無くなったら完成!
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同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー)オードリー、マヂカルラブリー、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵
ゲスト:木村柾哉、西洸人(INI)
VTRゲスト:南野陽子

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