2023年1月16日放送の『ヒルナンデス!』は梅沢富美男キャンプにハマるんデス!こちらのページではその中で紹介された完熟すだちのローズマリーチキングリルについてまとめました。作り方や材料はこちら!
梅沢富美男キャンプにハマるんデス
梅沢富美男キャンプにハマるんデス!
梅沢さんがアウトドアサウナに人生初挑戦!今が旬!とれたての完熟すだちを使った絶品チキングリル、旬の野菜を使った冬にぴったりのグリル野菜が登場!さらに冬キャンプにぴったりのお餅のあんバターサンドも!
完熟すだちのローズマリーチキングリル
採れたて!完熟すだちのチキングリル♪
材料
- 骨付き鶏もも肉 2本
- すだち 5個
- ハーブソルト 適量
- ローズマリー 2本
- オリーブオイル 大さじ2
作り方
- 鶏肉の裏側に切り込みを入れる。
- ハーブソルトを両面にまぶして軽く揉みこむ。
- オリーブオイルを引いて熱したスキレットに鶏肉を並べ、肉の表面を焼いたら、スライスしたすだちを並べる。
- ローズマリーをのせ、フタをして15分ほど蒸し焼きにしたら完成!
切り込みを入れることで味が染み込みやすく、肉離れも良くなる
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー)藤田ニコル、小峠英二(バイきんぐ)小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)フワちゃん
スタジオゲスト:ガンバレルーヤ
VTR出演:梅沢富美男、西村瑞樹(バイきんぐ)村山輝星、武田梨奈、ゆめちゃん、さきぽん、まいあんつ