2022年12月19日放送の『ヒルナンデス！』は冬でも楽しめるキャンプ！こちらのページではその中で紹介されたバイキング西村さんのキャンプ飯大根が主役「みぞれ鍋」についてまとめました。作り方や材料はこちら！
冬でも楽しめるキャンプ
梅沢富美男キャンプにハマるんデス！
冬キャンプを楽しむ旬の味覚大収穫祭！採れたて野菜で絶品キャンプ飯を作る！
脇役になりがちなあの食材が主役の絶品鍋！冬キャンプと相性抜群！採れたてニンジンの甘みが引き立つ濃厚クリームシチューやカニの炊き込みご飯も登場！
大根の極上みぞれ鍋
採れたて大根で作る！極上みぞれ鍋
（出典：http://www.ntv.co.jp/hirunan/）
材料
- 大根 1本
- 水菜 1束
- 豚バラ（スライス）500ｇ
- しょうが 1片
- 顆粒だし 大さじ2
- 鶏がらスープの素 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 水 1リットル
作り方
- 大根（1本）をすりおろす。
- 1ℓのお湯を沸かし、顆粒だし（大さじ2）鶏がらスープの素（大さじ1）塩（小さじ1）を加える。
- 豚肉（500ｇ）を加え、サッと火を通す。
- ざく切りにした水菜（1束）を加える。
- 大根おろしを加える。
- 千切りにしたしょうが（1片）を加えたら完成！
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル、小峠英二、小森隼（GENERATIONS from EXILE TRIBE）、フワちゃん
スタジオゲスト：藤原さくら、金子みゆ
コーナーゲスト：池森秀一（DEEN）
ロケ出演：梅沢富美男、西村瑞樹、武田梨奈、村山輝星、藤本敏史、松本薫
